|
Roerbakschotel Met Zeebanket
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 g snelkookrijst
- 3 el zonnebloemolie
- 500 g bamigroente
- 1 pakje wokmix Japanse roerbakmie
- 200 g surimi
- 100 g mosselen
- 1-2 el Japanse sojasaus
- 10 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens gebruikaanwijzing.Verhit de olie in de wok.Roerbak hierin de groente ongeveer 1 min.Voeg de wokmix en de rijst toe en bak deze ongeveer 3 min. mee.Sni de surimi in stukjes.Voeg de mosselen en de surimi toe en warm het geheel nog even goed door.Breng op smaak met de sojasaus.Ganeer met fijngeknipte bieslook.
|
|
|